花的种植方法和过程

农村奇葩蔬菜“阳荷”怎么种植？

农村奇葩蔬菜“阳荷”怎么种植？

说起这阳荷，那可是咱南方山区的骄傲！因为它只喜欢居住在南方云雾缭绕的山间、疏林、河边。这里，土壤肥沃，空气清新，温暖湿润，雨量充沛。对它来说，非常宜居。

阳荷又称元藿。其原为野生，块根和植株都与食用姜神似，因此又名野姜。为姜科姜属多年生草本。人们种植它，主要***摘其紫红的花苞，即阳荷笋食用。其口感脆韧，风味独特，富含蛋白质、纤维素、氨基酸等，具有很好的食药两用价值，素有“亚洲人参”之称。有袪风活血、消肿止痛、镇咳平喘、健胃消食等作用。每年夏秋***摘。

那么，阳荷能人工种植吗？该如何种植呢？

答案是肯定的，阳荷可以通过人工种植，而且早有人工种植。种植时，只要注意以下几点种植就好：

一、种植时间

阳荷主要在冬季和春季种植。其中，春季种植时，宜早不宜迟。因为种植太迟，不利于切割伤口的恢复和茎芽的生发。因此，准确的种植时间应是：冬季和早春。

二、种植环境

阳荷虽为野生植物，具有极强的适应性和抗病防虫能力，且耐阴耐瘠薄，但更喜欢土壤肥沃，温暖湿润、凉爽通风的环境。因此，选择地块时，既要充分尊重其生长习性，又要尽可能为其提供舒适的条件。最好在海拔800米左右、土壤肥沃疏松、云雾缭绕、雨量充沛、凉爽通风且无强光直射的环境中种植。

三、种植方法

阳荷分为分株种植和撒播种植。但因撒播种植生长缓慢，见效不快，一般多***用分株种植。

种植时，先将块茎挖出，将其按每块保留2一3个种芽的方式切割，并将伤口以涂抹草木灰的方式消毒，再挖穴定植。定植前，穴窝最好以适量腐熟的有机肥做底。

四、种后养护

阳荷为适应性极强的野生植物，对土壤和水肥的要求不高，且因自身能散发特殊的清香味，有杀毒驱虫作用，很少病虫害发生。因此，平时只要注意排涝（南方多雨）和除草，并适时施肥、保持植株间距就可满足其相对舒适的生长要求。勿需过多伺候。

总之，阳荷的种植并不复杂。只要适时种植、合理择地、正确养护，一般都会有较好的收获。你们说呢？

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阳荷在我们恩施地区种植的特别多，基本家家户户都会种上一点，主要都是自家做菜，鲜的可以搭配辣椒炒着吃，如果再来点我们恩施的熏肉那就更香了，另外也可以做泡菜，泡出来的汁液呈紫红色，特别好看，我们经常会将辣白菜里面放一些阳荷，泡出来的菜好看又好吃。

阳荷属于姜科植物，从茎块到叶片都跟生姜类似，所以很多人都误认为它就是生姜。虽然阳荷每个部位都能食用，但是我们种阳荷主要***摘紫红色的小笋，它富含蛋白质、纤维素、氨基酸等多种元素，具有一种独特的香味，很多人都特别喜欢它的味道。它不仅有食用价值，还有很高的药用价值，具有消肿止痛、镇咳平喘、袪风活血、健胃消食等功效，以至于有“亚洲人参”之称。

我大学毕业那会儿，我闲来无事，就跟爷爷两人在我们田边种了一大片，因阳荷的***摘季节比较短，每年都是吃不完，送的送人，到最后很多都直接开花坏掉了，直到这几年新农村建设，我们这里做成了旅游避暑村，我们的阳荷也摇身一变成了抢手好菜了，供不应求。

阳荷的种植其实很简单，一年种植，多年受益，重点把握好水肥管理，其它的随机应变就好。下面我就具体分享一下我多年的种植经验吧！

1、生长环境

醉美雪岩老家地处武陵山与大巴山交界处，平均海拔1500米，拥有充沛的降雨量，年平均温度在12℃左右，夏季平均最高温也没超过25%℃，非常适合阳荷的生长。阳荷具有喜肥沃、疏松土壤，喜湿润、凉爽环境，比较耐阴，对高温和强光的抗性不强。因此，种植阳荷前一定要了解当地情况，这样有利于后期管理。

2、播种方式

阳荷属于一年种植，多年受益的作物。可以***用播种和地下茎分株两种方式来种植，而地下茎分株容易出苗，而且见效特别快，生长环境优异的话定植当年就会得到收成。一般分株需要保留2-3个芽孢，这样有利于保证出苗率，避免二次补苗。地块尽量选择阴面或半阴面地块，如果是平地，可以***用半遮阴操作。

播种时基肥要足，以腐熟农家肥或有机肥为主，尽量避免使用化肥。应***用深挖填肥方式，一般开沟或坑深度25cm左右，将农家肥填入，再覆细土掩盖住基肥，再将提前准备地下茎按照30cm左右的株距进行播种，最后用细土覆盖，保证土壤的通透性。

阳荷分株种植，一般在深秋或者早春季节。而深秋种植更能保证阳荷成活率和对病虫害的抗性。值得注意的是，深秋播种覆土要略厚，以保证越冬不被冻伤。另外深秋播种要在冰冻来临之前，各地气候不一样，一般茎叶干枯时就可以开始分株播种。

3、追肥

阳荷在我多年的种植过程中，平时很少追肥，一般都会在***笋后，或者开春后***用腐熟树叶进行覆盖，切记要不要有大块，保证阳荷笋的出土。也可以在出苗后，***用人粪水稀释后浇灌。

4、增产管理

适当抽芯，抽芯是阳荷增产的有效办法。很多朋友会直接割叶，这是非常不科学的，一般在盐荷笋冒芽前将植株顶端芯抽掉，这样可以避免地面茎叶的徒长，增强坐果率，从而提高单株产量。

5、适时***笋

阳荷笋的出土有早迟，要适时***收，如果***收不及时就会出现开花现象，这样就影响了阳荷笋的口感，吃起来就比较柴。***收应该在出土5天左右进行，尽量保证阳荷笋膨大，又要避免开花。

总之，在阳荷的种植过程中，因它对病虫害的抗性极强，一般不用***用病虫害的防治，基肥施足，一年深秋或者开春追肥一次有机肥或者农家肥即可，后期管理比较简单，适时遮阳就可以！

阳荷姜科姜属多年生草本植物，一种食药兼用的纯天然膳食纤维食品。阳荷姜作为蔬菜,有多种食用方法，既可以直接切丝炒食，又能与辣椒共泡于酸菜坛中制成泡菜。作为药用，具有极好的药用价值，有止咳平喘、化积健胃、延缓衰老等功效。作为观赏植物，有驱蚊避虫的奇特功效。那么问题来了，兼具多种用途，如何高产种植阳荷姜呢?接下来就一起交流一下！

1、整地施肥、种苗繁育

阳荷姜种植时应选择地势高燥、排灌条件好的、砂壤土种植。如果是低洼种植则要作高畦，高燥地可作低畦。将土壤翻深(30-40cm)作畦，畦连沟宽1.5m种2行，0.9m畦种1行。定植之前要开种植沟(深30cm) ，每亩地施入腐熟厩肥4.5x104kg+过磷酸钙450kg+硫酸钾750kg。施肥时先施厩肥覆土3-4cm后，再施入磷肥和钾肥与土充分混合作基肥，再将种块定植其上。阳荷姜既可以用种子播种育苗，也可以用地下茎繁殖。由于***播种育苗发芽率低、苗期长，因此一般***用地下茎分割繁殖！

2、定植

阳荷姜地上部枯萎后至地下根茎萌芽前都可以进行定植，一般早定植比迟定植好。春季萌芽时定植，会导致植株生长不良、当年生长的地下茎小、生长花薹较少。而在11月份定植,第二年生长的嫩芽和花薹可收获一定的产量。***播种育苗适宜期在3月份中期，苗期为180-220天。定植时定植沟.上株距60-70cm,将地下茎平放在其上芽朝上，每亩地种苗2.7x104-3.3x104株，定植后覆土浇水粪肥3.0x104kg/hm2，让茎与土密接。

3、田间管理

间作:阳荷姜定植后前期生长比较慢，而且株[_a***_]大，因此可以通过与豆科作物间作套种，提高土壤肥力;中耕:阳荷姜苗期株行距

顶部大、空隙多，这样容易生杂草，因此需要及时中耕除草。在中期适合浅耕，这样可以避免对地下茎造成伤害。定植3年后，由于地首页和根错纵重叠，生长势衰弱，因此中耕时应适当深翻，促进新根发育，使衰老植株更新繁茂生长。培土:阳荷姜春季春季嫩芽出土，夏秋花薹抽生后，需要用***灰、堆肥、垃圾泥等覆盖在植株四周进行适当的培土、遮荫，这样可以时阳荷姜嫩芽和花薹变得柔软脆嫩，提高其品质。

追肥:阳荷姜生长期间总共需要追肥三次。第一次在春季嫩芽出土13-16cm高时，每亩地施入人粪尿3.0x104kg，促进地上部茎叶生长。第二次在5月份中下旬叶鞘完全开展时,每亩地施入尿素450kg。第三次在6月中旬，每亩地施入尿素300kg+过磷酸钙300kg+硫酸钾600kg，促进多抽生花薹;排灌:在高燥地上阳荷姜，由于8-9月份正是高温干旱期，因此需及时浇水，这样有利于花薹抽生。但需要注意的是地”下茎不耐涝易腐烂，因此要适度灌水，在下雨天要做好排积水措施，保证顶部后沟内不积水。

大家一起交流，一起学习成长！

阳荷在我们这边叫野姜，种植方式与生姜相似，场地选择是关键，种植场地尽可能选择密度小比较松弛的土质，且具有丰富营养土壤。这样有助于生长速度和肉质肥硕。种前一星期把地面杂草连根清理干净，把土翻松，再施适量除草剂，等除草剂药效过了再次松土种下，前一星期保持每日浇水一次，使其根芽古蒂根深。待其长出苗后每隔三天浇灌一次加以施肥，农家肥更具吸收成长营养。并在空隙处覆盖干稻草，上面再批上一层2cm厚土，加强宝固土质水份。逐渐长肥沃后浇灌可一周一次。保持土质不枯燥，影响生长。45天后再次除去其他杂草，避免杂草吸收土质水分造成土质变硬现象。