花椒水腌豆腐

花椒水豆腐的腌制方法？

食材用料：豆腐500克、食用油适量、生抽适量、花椒适量、开水3升。

做法步骤：

1、首先将豆腐切成厚点的片，入油锅炸至豆腐两面金黄后捞出；

2、花椒十几粒放入碗中，倒入开水，再倒适量的生抽，做成调料水；

3、等调料水凉后倒入炸好的豆腐中，腌二十分钟即可。

花椒水泡豆腐

1、豆腐随意切任何喜欢的形状，平底锅放油煎两面焦黄，盛到碗里。

2、另起锅放入花椒，八角烧开小火五分钟关火。

3、花椒水放温后直接倒进碗里，放置两个小时充分入味就可以吃，放进冰箱更美味。

花椒水腌豆腐用放大料吗？

不需要放入。材料：豆腐500克、食用油适量、生抽适量、花椒适量、开水3升。

步骤：

1、豆腐切成厚点的片，入油锅炸至豆腐两面金黄后捞出；

2、花椒十几粒放入碗中，倒入开水，再倒适量的生抽，做成调料水；

3、等调料水凉后倒入炸好的豆腐中，腌二十分钟即可。

炸豆腐再用花椒水腌制吃了好吗？

吃吃看！只要胃不疼，不拉肚，头不晕，眼不花，腿儿不瘸，就好。花椒水里要多加盐，不然就容易臭了，要扎些眼儿，好入味、要是能再加几滴茅台酒会更加的鲜香无比，赛过驴钱儿肉。要腌制2天，尽快塞完，防止变质。可密封入冰箱，延长存放时间。

青花椒豆腐做法？

原料：

豆腐2 块（约800 克）、猪肉末60克、鲜青花椒20克、青红小米椒50克、姜米、蒜米、葱花、盐、料酒、鸡精、味精、辣鲜露、红薯淀粉、藤椒油、自制红汤、菜籽油各适量

制作：

1. 把豆腐切成4 厘米见方的块，鲜青花椒用搅拌机打碎，青红小米椒剁成末，待用。

2.净锅入菜籽油烧热，放入猪肉末并烹入少量料酒，用中火炒至酥香，下入姜米、蒜米和葱花爆香，掺入自制红汤烧沸，放入豆腐块、青花椒碎和青红小米椒末，调入盐、鸡精、味精和辣鲜露，等到豆腐烧入味后，用红薯淀粉勾芡收浓，淋入藤椒油并撒些葱花，出锅装入铁盘，随酒精炉一起上桌，点火保温食用。

鲜花椒拌豆腐做法？

制作步骤

1.豆腐切丁，用开水煮半分钟捞出，以去除豆腥味并使豆腐更加紧实。

2.鲜花椒洗净后，用淡盐水浸泡以杀菌消毒。

3.如果使用沙拉汁，可以将鲜花椒中放一点点的盐，倒入沙拉汁拌均匀。

4.将豆腐倒入鲜花椒中，轻轻拌匀，注意不要过度搅拌，以免豆腐碎裂。

5.根据个人口味，可以加入适量的盐和香油调味。

6.拌匀后即可食用，享受清爽的口感和独特的香气。